原來很多食物都充滿STEM元素，Alice (許寶恆)、Ah Gi (樊沛珈) 及STEM Sir與大家一齊認識食物科學與營養，仲會教大家製作美食及特飲。
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原來很多食物都充滿STEM元素，Alice (許寶恆)、Ah Gi (樊沛珈) 及STEM Sir與大家一齊認識食物科學與營養，仲會教大家製作美食及特飲。
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第 1 集
香蕉皮原來存在密度秘密？剝香蕉都有正確方法？香蕉皮顏色變化都會影響它的營養價值？製作香蕉船都有STEM元素？看完今集，可能你會更加愛上香蕉。
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第 4 集
蝶豆花水是酸鹼指示劑？當注入酸鹼值不同的液體內，會出現甚麼變化？顏色吸引的蝶豆花特飲與密度有關？看完今集，你會知道更多蝶豆花的STEM元素。
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第 6 集
把嫩豆腐放入冰格冷藏後，會形成無數個如蜂巢狀的小洞？豆漿加入甚麼物質可以煮成豆腐花？看完今集，你也會知道豆腐和豆漿如何變化成另一款美食。
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